好吃点凤凰卷
真好意凤凰卷
特点:手工制作,匠心满满。打开包装后,鸡蛋卷香气扑鼻,色泽金黄,口感酥酥脆脆,鸡蛋的醇香和香甜味道完美融合,适合作为休闲零食或下午茶点心。
分量:两箱装,总共360克,分量足,可食用时间较长。
传统鸡蛋卷(如意卷)
配料:青鱼肉、辣大酱、鸡蛋、鸡蛋清、火腿、油菜叶、鸡油、鸡汤、料酒、精盐、味精、水淀粉、葱姜水等。
做法:将鸡蛋打散后摊成蛋皮,将青鱼肉制成鱼茸并与调料混合,铺在蛋皮上卷起,蒸熟后切片,搭配辣大酱和鸡汤食用。
芝麻味凤凰卷
特点:新鲜食材,匠心烘焙,色泽金黄,入口酥酥脆脆,鲜香浓郁。鸡蛋含量≥30%,蛋香弥漫,非油炸工艺,营养均衡。
配料:阳光小麦粉、新鲜鸡蛋、醇香黑芝麻等。
海苔味凤凰卷
特点:口感酥脆,香浓可口,蛋黄香气在嘴里爆发,搭配茶或牛奶食用效果更佳。
肉松凤凰卷
配料:奶油、糖粉、香草粉、蛋、低筋面粉等。
做法:将奶油和糖粉拌匀,加入蛋打散后加入低筋面粉搅拌,摊成圆薄片状,烤至金黄色后卷起。