给宝宝吃虾仁怎么做好吃

婴幼儿虾仁的做法有很多种,以下是一些适合婴幼儿食用的虾仁食谱:

酸甜虾仁

食材:虾仁80克,番茄酱5克,白砂糖2克,淀粉8克,柠檬片1片,蔬菜粒适量。

做法

虾仁加入柠檬片腌制去腥。

热锅加入少许油,炒熟蔬菜粒后盛起。

每个虾仁沾上淀粉。

热锅倒油,煎至虾仁金黄变色。

倒入番茄酱、糖和少许水,翻炒均匀。

加入蔬菜粒和少许水,焖至收汁即可。

虾泥胡萝卜蛋圈

食材:大虾10只,胡萝卜适量,青菜叶3-4片,生粉2勺。

做法

大虾剥壳去肠线,剁成虾泥。

胡萝卜切薄片再切成丝,再切成碎粒。

虾泥加入一个鸡蛋和两小勺生粉,加盐、胡椒粉,打成虾泥。

加入胡萝卜和青菜叶,搅拌均匀。

用裱花袋挤成虾圈,煎至两面金黄即可。

虾仁蒸蛋

食材:新鲜虾仁,鸡蛋。

做法

虾仁去壳去虾线,洗净后切成小块备用。

鸡蛋打入碗中,加入适量温水,搅拌均匀,过筛去除浮沫。

将虾仁放入鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。

将混合好的蛋液放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,直到蛋液凝固。

取出蒸好的虾仁蒸蛋,滴上几滴香油和生抽即可。

五彩时蔬炒虾仁

食材:鲜虾,胡萝卜,黄瓜,玉米粒。

做法

虾仁洗净后,剪掉虾头,挑出虾线,剥去虾壳。

虾仁中加入盐,抓匀后腌制15分钟。

胡萝卜去皮切片,黄瓜切小粒,焯水捞出。

热油蒜蓉爆香,放入腌制的虾炒制变色。

倒入玉米粒、黄瓜、胡萝卜,翻炒后加适量盐即可。

宝宝虾仁菜汤面

食材:虾仁,龙须面,菜心,植物油,高汤。

做法

虾仁用开水焯熟,剁碎成极小块的虾仁粒。

菜心用开水焯熟,切碎备用。

龙须面切成均匀短小的面段,煮熟后捞起。

高汤微微烧开,加入虾仁、菜心、面条,滴入少许植物油,烹煮至熟即可。

这些食谱都适合婴幼儿食用,不仅美味,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于宝宝的生长发育。你可以根据宝宝的口味和咀嚼能力选择合适的食谱尝试。