海参炒洋葱怎么炒好吃

制作海参炒洋葱的步骤如下:

准备食材

海参:适量

洋葱:适量

植物油:适量

花椒:适量

盐:适量

生抽:适量

味素(可选):适量

水淀粉(可选):适量

处理食材

海参洗净后切成滚刀块。

洋葱洗净后切成大小适中的块。

烹饪步骤

热锅倒油,油温5成热时(约150℃)倒入海参翻炒一会儿。

再倒入洋葱翻炒均匀。

撒入花椒,加入适量的盐翻炒均匀,炒至洋葱和海参都段生。

可加入适量味素翻炒均匀。

如需勾芡,可适量加入水淀粉。

出锅装盘。

小贴士

海参最好选用品质较好的品种,如阿拉斯加产的天然海参,并确保泡发干净。

根据个人口味,可以适量调整调料的用量,如喜欢更鲜美的味道,可以适当增加蚝油和生抽的比例。

请根据以上步骤尝试制作,享受美食!