产妇面食大全及做法

产妇面食可以根据产妇的口味和营养需求进行选择,以下是一些适合产妇的面食及其做法:

鱼板乌冬面

食材:乌冬面、鱼丸、鸡蛋、青菜、香菇、胡萝卜、紫菜、蟹柳、水。

做法

青菜、胡萝卜、香菇洗净,改刀。

锅中放水同鱼丸一起煮。

水开后鱼丸也差不多熟了,然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜。

最后等乌冬面煮熟后,临关火前放入蟹棒、青菜、鸡蛋。

再稍煮一下即可关火。

蘑菇面条

食材:面条、蘑菇、豌豆、盐。

做法

豌豆去壳,鲜蘑洗净切丁。

炒锅上火,放入植物油烧热,下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下,加盐,用旺火快炒,炒熟。

面条下入开水锅中煮熟。面熟后捞出,摊在大盘里晾凉。