市人大视察餐饮具体措施

市人大视察餐饮业的措施主要包括以下几个方面：

深入了解餐饮发展历史与标准制定

例如，在扬州市，市人大常委会主任李保国一行深入了解了淮扬菜的发展历史、标准制定、人才培育及特色小吃打造等情况。

调研特色美食街区与餐饮聚集街区

在无锡市，对特色美食街区、餐饮聚集街区的改造建设以及美食餐饮与文旅融合发展的情况进行了调研。

召开座谈会研究相关图册和地图

例如，在洛阳市，李保国主持召开座谈会，研究“洛阳味道”图册制作及“洛阳美食地图”等相关工作，以弘扬洛阳饮食文化，扩大其影响力。

强化技能人才梯度建设

支持职业技术院校开展餐饮专业人才培育，注重餐饮从业人员技能培训，建立健全激励机制，推动餐饮领域校企合作，提升行业专业化人才规模和素质。

推动传统美食推陈出新

在传承和发展的基础上，严把食材品质、改良烹饪技艺、加强菜品研发，提升传统美食的精细化水平，并结合新消费场景开发创意菜品。