西点店的日常工作

西点店的日常工作主要包括以下几个方面：

接待顾客

对顾客进行问候，询问所需蛋糕的种类和规格。

提供建议和引导，解答顾客的问题。

准备食材

负责准备、调配和制作蛋糕所需的食材，如面粉、鸡蛋、奶油、水果等。

确保食材的新鲜和卫生。

制作蛋糕

根据顾客需求制作各种蛋糕，如奶油蛋糕、慕斯蛋糕、水果蛋糕等。

保证蛋糕的品质和口感。

打包销售

将制作好的蛋糕进行打包并计算价格。

交给顾客购买。

清洁卫生

保持蛋糕店厨房和制作区域的干净和卫生。

定期清洁和消毒器具和设备。

清洁店内环境和设备。