看鞋底都好吃的酱料

韩式凉拌汁

用料:蒜末、洋葱、白芝麻、2勺韩式辣酱、1勺生抽、1勺陈醋、2勺雪碧、半勺代糖。

适用:韩式大拌菜、凉拌菜、凉拌面、韩式部队锅等。

万能蘸酱汁

用料:蒜末、香菜、洋葱、辣椒粉、2勺生抽、2勺陈醋、1勺耗油、白芝麻、2勺凉开水、少许盐、半勺香油。

适用:水煮菜、大拌菜、凉拌菜等。

番茄酱

特点:酸酸甜甜,很开胃,适合蘸鞋底。

孜然料

特点:孜然孜然蘸肉配上生菜非常开胃且清爽。

辣椒酱

特点:爱吃辣的必备,但油较多,减肥期间需适量食用。

糖醋汁

用料:一勺生抽、一勺蚝油、一勺0卡糖、番茄酱、水。

适用:拌鞋底。

香菇牛肉酱

用料:牛肉末、蒜末、料酒、生姜粉、胡椒粉、芝麻油、豆瓣酱、黄豆酱、白糖、干香菇。

特点:味道浓郁鲜美,适合拌饭、拌面等。

鱼香肉丝

用料:猪里脊丝、黑木耳丝、胡萝卜丝、莴笋丝、泡椒酱、豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末、香醋、生抽、白糖、盐、鸡精、淀粉、食用油。

适用:拌鞋底。

肉末茄子

用料:茄子、肉末、大蒜、生姜、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、食用油、葱花。

适用:拌鞋底。

麻婆豆腐

用料:嫩豆腐、肉末、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、大蒜、生姜、生抽。

适用:拌鞋底。

麻辣拌超绝配方

用料:蔬菜(如土豆、莲藕、海带、豆芽、木耳等)、豆制品(如豆腐皮、豆干等)、肉类(如牛肉、鸡肉等)、粗辣椒面、细辣椒面、花椒粉、蒜、小葱、熟芝麻、青花椒、生抽、香油、糖、盐、蚝油、麻酱、热水。

适用:拌鞋底。

香辣蒜蓉蘸料

用料:大蒜、辣椒粉、熟芝麻、盐、糖、生抽、醋。

适用:拌鞋底。

清爽麻酱蘸料

用料:芝麻酱、温水、韭菜花、腐乳、香菜末、葱花。

适用:拌鞋底。

酸甜糖醋蘸料

用料:白糖、醋、盐、淀粉、水。

适用:拌鞋底。

鲜香海鲜蘸料

用料:蒸鱼豉油、蚝油、芥末、蒜末、小米辣。

适用:拌鞋底。

特色五香蘸料

用料:八角、桂皮等香料。

适用:拌鞋底。

这些蘸料各有特色,可以根据个人口味选择适合的酱料来拌鞋底。希望这些建议能对你有所帮助!