餐饮档口主管岗位职责

餐饮档口主管的岗位职责主要包括以下几个方面：

日常运营管理

负责餐厅、酒吧等食品消费场所的日常运营管理工作，确保各项服务质量和效率。

业务规范与服务

制定并实施餐饮消费业务规范，确保服务人员的服务质量，营造舒适的用餐氛围。

流程与技术

调整餐厅、酒吧等餐饮业的各项技术流程，提高服务效率。

物流与保障

协调控制餐厅、酒吧等餐饮业的物流保障，保证原料采购和餐饮服务的顺利进行。

监督与问题解决

监督餐厅、酒吧等餐饮消费场所的日常管理问题，及时解决并确保经营活动正常进行。

财务报表与审核

审核餐厅、酒吧等餐饮业的财务报表，确保符合企业财务条例。