西点哪专业吃香

西点行业是目前非常吃香的行业之一，主要得益于以下几个方面的原因：

需求大：

随着人们生活水平的提高，烘焙食品如面包、蛋糕等已成为日常生活中不可或缺的一部分。城市中西点及面包等烘焙食品的需求量大增，消费者购买烘焙食品的消费支出逐年上升，我国烘焙行业步入了黄金发展期。这导致了对西点师的需求量大增，使得西点师成为了热门和高薪的职业。

压力小：

西点行业的工作环境相对舒适，氛围轻松，没有繁重的业绩考核压力。西点师只需专注于产品制作，不需要处理复杂的人际关系或谈业绩，因此压力较小。

成长空间大：

许多大型烘焙连锁品牌正在扩展市场，为西点从业者提供了更多的晋升机会。从事西点行业意味着可以获得更大的晋升空间，如店长、高级新品研发员等职位。

就业方向广泛：

学西点后，可以从事的工作包括蛋糕房、酒店、西餐厅的西点师，也可以选择自己创业。如果技术特别突出，还可以去培训机构担任老师。

高薪：

在西点行业内，具有专业技师职称的西点师年薪可达十几万元，普通技师的年薪也在10万元左右。人才市场上供不应求，就业轻松且薪资较高。

创业门槛低：

西点行业是一个新兴热门行业，创业投入少，风险小，回报高。开设一家烘焙店或面包房不需要太大的店面和大量的启动资金，是一个很好的创业选择。

综上所述，西点行业无论是从就业需求、工作压力、成长空间还是薪资水平等方面来看，都是一个非常有吸引力的行业。如果你对烘焙有浓厚的兴趣，并且希望在一个稳定且发展前景良好的行业中发展，那么西点行业无疑是一个值得考虑的选择。