西点巧克力核桃仁怎么做

方法一：巧克力核桃仁

准备材料

美国加州核桃仁 100g

细砂糖 50g

水 20g

巧克力 100g

糖粉 适量

制作步骤

将美国加州核桃仁放入烤箱，温度160度，时间20分钟，烤至熟透。

锅里放入细砂糖、水和烤好的核桃仁，大火烧开，翻拌至变成焦糖色，裹在核桃仁表面。

巧克力隔水融化，待核桃仁放凉，表面变硬后，放入融化的巧克力酱中，翻拌均匀，表面撒适量糖粉，巧克力变硬后即可食用。

方法二：巧克力核桃蛋糕

准备材料

低筋面粉 100克

巧克力 50克

鸡蛋 1个

黄油 20克

泡打粉 2克