全国餐饮消费水平

截至2024年,全国餐饮消费水平持续上升。2023年,中国餐饮人均消费已超过3700元,且预计未来将继续保持健康可持续的发展速度。

具体来看,2021年餐饮行业人均消费较2020年整体呈上行趋势,但整体消费水平仍在百元以内,其中西餐及亚洲料理的人均消费最高,分别为103元和113元,而中式正餐、火锅和烧烤的人均消费在80元左右,且上调比例最高。

此外,不同等级城市的餐饮消费水平存在显著差异。2022年,一线城市餐饮到店人均消费水平为80元,而三线城市为42.4元,一线城市的人均消费高出三线城市35%。

综上所述,全国餐饮消费水平在不断提高,消费者的需求也在不断变化,未来餐饮行业将继续保持发展势头。建议关注餐饮行业的数字化转型和线上线下结合的新模式,以适应新的市场需求。