热红酒加橙子
热红酒加橙子的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:经典热红酒
材料
1.5L干红葡萄酒
1个大橙子
八角2个
桂皮1个
丁香2个
草果1个
200克白砂糖
做法
切橙子前先尝一下是否过酸,如果太酸建议更换或适当增加白糖量。
将草果刮点粉末,橙子去皮切块,可以刮点橙皮屑增加风味。
倒入1.5L的干红葡萄酒,大火烧至快开时转小火(4档左右)保持微滚状态煮30分钟。
煮完后最好静置半天再加热饮用,这样能让香料的香气更好地融入红酒中。
方法二:香料丰富的热红酒
材料
一瓶750ml红酒
橙子1个
柠檬1个
苹果1个