甜点红酒晚餐
甜点红酒晚餐可以包括以下几种搭配：
红酒酸奶
材料：红酒一小汤勺，酸奶120ml，白砂糖4g，杏仁、水果、葡萄干、饼干碎随意。
做法：将白糖放入酸奶中搅拌均匀，搅拌好的酸奶倒入装有红酒的杯子里，最后撒上喜欢的坚果、水果、蜜饯或饼干碎即可。
法式红酒炖桃子
材料：桃子2个，红酒200ml，冰糖适量，柠檬叶一片。
做法：将桃子去皮、去核切块，与红酒、冰糖和柠檬叶一同放入锅中，中小火加热至冰糖融化，红酒微沸后继续煮制，直至梨块变软，红酒色泽诱人。滤掉香料后，将红酒炖梨盛出冷藏，食用时口感更佳。
红酒炖梨
材料：雪梨1个，干红葡萄酒150毫升，冰糖3粒。
做法：雪梨清洗干净，削皮切块，与干红葡萄酒和冰糖一同放入炖杯中，用电炖杯的“炖甜品”程序煮1.8小时，或小火熬煮至雪梨酥烂。煮好的雪梨呈酒红色，热吃口感发酸，凉吃口感清甜。
红酒煮苹果肉桂
材料：苹果2个，半瓶红酒，肉桂粉适量，冰糖适量。
做法：苹果去皮、去核切片，与红酒、肉桂粉和冰糖一同放入锅中加热，煮至苹果香甜与肉桂香气融合。继续煮制片刻即可。