红酒放冰箱5天冷冻

红酒一般不建议放入冰箱冷冻。虽然有人认为将红酒放入冰箱可以保持一周的时间，但这主要是针对已开封或剩余的红酒。对于未开封的红酒，最好将其存放在阴凉的地方，如酒窖或床底等环境，以避免在红酒瓶中留有空气，从而防止红酒变质并影响口感。

此外，冷冻后的红酒在口感和风味上可能会受到不良影响。红酒在冷冻过程中，其内部的液体可能会膨胀，导致瓶塞溢出或瓶身破裂。同时，冷冻后的红酒在取出后需要一段时间进行回温，这也会影响其口感和风味。

因此，如果希望保持红酒的最佳品质，建议将其存放在阴凉、干燥且通风良好的环境中，避免阳光直射和温度波动。