添丁甜醋做什么好吃

添丁甜醋可以用来做多种美食,以下是一些推荐的做法:

添丁甜醋猪脚姜

用料:猪脚半只、熟鸡蛋10个、生姜半斤、东古添丁甜醋1瓶。

做法

猪脚洗净剁块,生姜去皮,鸡蛋煮熟剥皮。

锅中水烧开,猪脚焯水后沥干。

锅中放油,猪脚煎至微黄,生姜拍扁。

倒入添丁甜醋,放入煎好的猪脚和鸡蛋,大火煮开后转小火焖煮1小时。

浸泡一夜后加热食用,越炖越香。

甜醋白菜

用料:白菜、食油、姜丝或蒜头、盐巴、味精、芡粉(地瓜粉加白醋勾兑)。

做法

烧热锅,放入食油,姜丝或蒜头炸一下。