法式蛋糕是属于西点吗

法式蛋糕 属于西点。

法式蛋糕是西点的一种，具体来说，它是指由法国传入的一类糕点，包括各种蛋糕、甜点等。法式蛋糕以其精致的制作工艺和独特的口感受到人们的喜爱，是烘焙技艺中的一种重要形式。

总结来说，法式蛋糕作为西点的一种，不仅包括了各种蛋糕，还涵盖了其他相关的甜品，如慕斯、芝士、法式甜品塔、法式软糖等。因此，可以明确地说，法式蛋糕是属于西点的。