雪媚娘里的奶油做法

雪媚娘奶油的做法如下：

材料准备

糯米粉 120克

玉米淀粉 30克

糖 35克

牛奶 175毫升

黄油 15克

淡奶油 300毫升

糖 15克

水果（如草莓、芒果等）适量

奥利奥饼干碎适量

黄油或玉米油适量

熟糯米粉适量

制作步骤

制作外皮

将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合均匀后过筛，碗盖一层保鲜膜，戳小洞蒸20分钟。

蒸好后趁热加黄油，拉扯至黄油充分融入，面团分七等份，粘熟粉防粘擀成饼皮。

制作内馅

淡奶油加入适量白糖用中速打发至可以提起一个小三角。

准备好熟粉（糯米粉或玉米淀粉放入锅中小火炒至微黄即可）。

揉好后切成大小均匀的小剂子，撒上熟粉并且用擀面杖擀成均匀的皮，然后放上自己喜欢的水果或纯奶油。

组装雪媚娘

将擀好的饼皮放入模具上，挤满奶油后封顶，包好，剪去多余部分，抹少许熟粉防粘。

可以根据口味添加奥利奥碎或其他馅料。

装饰

黑巧克力融化后装饰表情，或添加其他装饰如水果粒等。

冷藏

制作完成后，放入冰箱冷藏半小时，口感更佳。

小贴士

面团在蒸制过程中要确保完全熟透，否则会影响口感。

揉面时要戴上手套以防粘手。

馅料可以根据个人喜好添加不同的水果或馅料。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的雪媚娘奶油了。