抚州好吃的油炸
抚州好吃的油炸美食包括以下几种:
油炸麻糍:
麻糍经过油炸后,外壳香酥,脆韧劲道,里面软糯嫩甜,再加上豆粉调和,滋味丰富,非常受欢迎。
扣蛋卷:
蛋皮煎好,铺上肉末,卷起来蒸熟,出锅前撒些香葱增味,口感不错,适合尝试。
经典芝麻油条:
位于抚州弄口,油条炸得很脆很细,甜咸和脆糯的结合,是经典小吃之一。
谭婆饺子粑:
用米浆过滤的浆粉揉成面,包成饺子,外皮软糯,可能会有意外之喜。
牛爷烧鲜肉饼:
每个约6元,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,骨头酥脆,是抚州地区的特色美食。
手工油条:
位于金安小区北区61号楼附近,无明矾油条,颜色明亮,口感酥脆不易软化,营业时间至每天早上九点。
酒卤鸡:
用当地名酒为卤汁,经过高压锅高温腌制后油炸,皮脆肉香,骨酥,蘸上酱汁后味道鲜美。
这些油炸美食各具特色,可以根据个人口味选择尝试。如果有机会到抚州,不妨一一品尝这些地道的美食。