西点烹饪有哪些品种好

西点的品种繁多，以下是一些主要的品种：

蛋糕类

清蛋糕

油蛋糕

艺术蛋糕

风味蛋糕

生日蛋糕

小蛋糕

面包类

汉堡包

甜面包

吐司面包

热狗

硬质面包

软质面包

松质面包

脆皮面包

混酥类

椰子圈

杏仁饼

冰花酥

奶卷如意酥

清酥类

热狗酥卷

葡式蛋挞

蝴蝶酥

法式香草酥盒

奶油角

饼干类

曲奇

瓦片