小肠瘦肉粥怎么做好吃

小肠瘦肉粥的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 粉肠瘦肉粥

原料：珍珠米、粉肠、瘦肉、姜丝、葱花、油、盐、胡椒粉、米酒、生粉、糖、面粉。

做法步骤：

1. 将珍珠米洗干净放入电煮锅中开始煮粥。

2. 先大火煮15分钟再调中小火煮。

3. 全程煮了差不多30分钟粥就可以了。

4. 准备粉肠和瘦肉，用盐、面粉抓洗干净后，改刀切好放入姜丝、盐、米酒、胡椒粉、糖、生粉、花生油抓匀腌制一会儿。

5. 将腌制好的食材放入滚沸的白粥中，先不要搅动，浸泡三分钟。

6. 然后开大火煮开，适量的调味即可。

7. 盛上碗放点葱花即可品尝。

2. 健康小肠粥

原料：小肠250g、大米200g、芹菜50g、茶油、盐2小勺、姜片10g、鸡精少许。

做法步骤：

1. 小肠洗净后剁碎，姜切片。