遵义哪里的贡品好吃

遵义的贡品美食包括以下几种：

赤水黑豆花：

黑豆花是用黑豆加工制作而成，具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血的功效。黑豆花和鱼锅一起熬制后，味道非常美味。

土城苕汤圆：

这是赤水河畔的传统名小吃，具有黔北地方风味，皮薄嫩滑，味道鲜美，深受食客喜爱。

遵义绥阳空心面：

绥阳空心面细如发丝，每根面条都是中空的，有“夫妻面”“爱心面”等别称。早在明清时期，它就以独特工艺和鲜美风味成为贡品。

南白黄糕粑：

为遵义县南白镇特产，原料普通，制法独特，兼具“糕”和“粑”的特点，口感香甜可口，有冷食或蒸、炸、烤、煎等吃法。

湄潭金家豆腐圆子：

金家豆腐丸外形美观，形如松球，闻之则油香扑鼻，入口外脆内嫩，嫩滑爽口，调料独特，麻、辣、香、鲜俱全。

遵义鸡蛋糕：

是贵州省遵义市的特色小吃，以其口感细腻、香甜可口而闻名。

遵义黄粑：

遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食，吃起来绵软香甜，滋润爽口，是早餐或下午茶的绝佳选择。

道真玄参：

道真玄参是贵州省遵义市道真县的特产，具有一定的药用价值。

赤水虫茶 和 赤水晒醋：

分别是贵州省遵义市赤水市的特产，具有独特的风味和用途。

遵义红茶、 务川灰豆腐、 遵义朝天椒、 正安白茶：

这些都是遵义的传统名茶和美食，深受人们喜爱。