餐饮的八字礼仪有哪些

餐饮的八字礼仪包括以下几方面：

入座顺序

长幼有序：先让年长的前辈入座，然后年轻人再入座。

尊卑有别：和领导一起进餐时，先让领导入座，员工再入座；朋友一起就坐时，先让女士入座，男士再入座；接待客人时，让宾客先坐，主人或请客的东家再坐。

进餐礼仪

洗手：用餐前要洗手，保持卫生。

帮助入座：应帮助长者或客人入座，并协助他们准备好餐具。

尊老爱幼：餐桌上辈分最高的人动筷后，其他人才能动筷。夹菜时要礼让，不要独占食物。

使用公筷：夹菜时使用公筷，避免直接用自己的筷子在菜盘里翻找。

不发出声响：喝汤、吃饭、夹菜时都不要发出过大的声音。

不挑食：不随意挑选食物，多吃蔬菜和水果。

餐后整理：用餐后主动收拾碗筷，保持桌面整洁。