真功夫什么最好吃
真功夫的招牌菜和受欢迎的菜品有以下几种:
香汁排骨饭:
这道菜以优质排骨为主料,采用秘制配方精心蒸制,口感滑而不腻,搭配浓郁酱汁,鲜香入味,深受食客喜爱。
酸菜卤肉饭:
选用上等酸菜和卤肉,肥而不腻,酸爽可口,特别适合夏天胃口不佳时食用。
鲜辣排骨饭:
这款主食中的排骨经过两小时文火慢炖入味,加入川菜系调味手法,鲜辣滋味丰富,适合喜欢辣味的食客。
冬菇鸡腿肉饭:
冬菇与鸡腿肉的搭配,肉质鲜嫩,香气四溢,是经典中的经典。
元气竹丝鸡汤:
采用优质乌鸡搭配枸杞、人参等传统食补佳品,文火慢炖,滋阴清热,营养丰富。
鲜辣排骨饭:
这款主食中的排骨经过两小时文火慢炖入味,加上川菜系调味手法,把鲜辣滋味融入排骨之中,吃在嘴里首先感觉到的是鲜香,其次才会在味蕾间慢慢散发出辣味,这样即便是对于不怎么爱吃辣的朋友来说也不至于不能接受,感兴趣的朋友可以点上一份尝一尝。
香汁排骨饭:
排骨风味的主食一直是人们非常喜欢的快餐款式,而且人们越来越注重饮食的清淡性,所以相对于主食的配备来说,真功夫餐厅的香汁排骨饭绝对是典范之选。这里的排骨选用上等肋条肉,加上秘制配方腌制煮烂, 整个过程需要文火熬一个半小时,让酱汁的鲜美慢慢渗入肉骨之中 ,成品的骨质已经达到微微松散的状态,咬上一口,骨髓溢出,鲜香味美,搭配上一口白米饭,那味道真是绝了。
鱼香茄子饭:
鱼香茄子是生活中最常见的家常菜品,真功夫餐厅正是看到了这款菜肴的突出性,遂研发出了与之配比的鱼香茄子饭。这款主食性价比非常高,深受食客喜爱。
这些菜品不仅美味可口,而且融合了传统的中式烹饪手法和现代的饮食需求,适合不同口味的食客。如果你还没有尝试过真功夫,建议从这些招牌菜开始品尝。