青萝卜咸汤怎么做好吃

制作青萝卜咸汤的步骤如下：

1. 准备材料：青萝卜一个，猪肉一小块，海米适量，鸡蛋2个，葱白末适量，姜末适量，盐适量，白胡椒粉适量。

2. 海米提前泡水软化，沥干水备用。

3. 青萝卜洗净后擦成丝。

4. 热锅倒油，稍微多点，放入小海米小火炸出香味。

5. 放入葱姜末炒香。

6. 倒入猪肉丝或丁翻炒至变色。

7. 加入青萝卜丝翻炒，去去辣气。

8. 加入适量清水，大火煮开。

9. 在面粉中加入适量清水，搅打成无疙瘩的面粉水。

10. 鸡蛋搅打均匀。

11. 水开后倒入适量面粉水，边煮边搅拌，直到达到喜欢的浓度。

12. 再次煮开后，倒入蛋液。

13. 蛋液凝固后搅拌，关火，加入适量盐，白胡椒粉调味。

14. 根据个人口味，可以加入少许鸡精或香油提味。

15. 美味的青萝卜咸汤就做好了，早餐或晚餐食用都很合适。

请根据个人口味调整配料和调料的用量，祝您做出美味的青萝卜咸汤!