火锅有哪些青菜

火锅中常见的青菜包括：

1. 白菜

2. 菠菜

3. 油麦菜

4. 生菜

5. 娃娃菜

6. 土豆片

7. 莴笋

8. 豌豆苗

9. 卷心菜

10. 空心菜

11. 香菜

12. 香蒜

13. 葱

14. 茼蒿

15. 萝卜片

16. 藕片

17. 山药

18. 黄豆芽

19. 海带

20. 裙带菜

21. 四季豆

22. 金针菇

23. 香菇

24. 平菇

25. 豆腐

26. 豆腐干

27. 荸荠

28. 苦菊

29. 油菜

30. 笋尖

31. 贡菜

以上蔬菜可根据个人口味和喜好选择，不同的蔬菜涮煮的时间可能会有所不同，以保持最佳口感