用火锅底料做的炒饭

使用火锅底料来制作炒饭，不仅能够增添独特的风味，还能让普通的米饭变得美味可口。以下是一些使用火锅底料做炒饭的方法和技巧：

方法一：虾仁蟹肉土豆炒饭

用料

虾仁适量

米饭1碗

生抽适量

盐适量

土豆半个

蟹肉棒适量

火锅底料适量

做法

虾仁洗净去虾线，蟹肉棒切小坨，土豆切小块。

开火倒油，加一小坨火锅底料，等火锅底料融化后炒一下更香。

先下虾仁和蟹肉炒熟后放在一边，将剩余的油用于炒土豆。

土豆炒熟后放在一边，最后将米饭加入锅中，加入炒好的虾仁、蟹肉和土豆，根据口味加盐或生抽调味。

方法二：火锅底料焖饭

用料

大米适量

火锅底料1块

火锅丸子适量

清水适量

葱花少许