芝士的做法没有烤箱
如果你想要制作芝士类食品但没有烤箱,这里有一些不需要烤箱的简单方法:
煎锅法
煎锅打发
使用煎锅融化芝士,注意芝士和煎锅之间不能隔太厚,以便热量传递。
例如,制作简单的芝士饼,可以将玉米饼涂上番茄酱,撒上马苏里拉芝士碎,盖上另一张饼,煎至芝士融化即可。
微波炉法
微波炉加热
将芝士切成小块,放入耐热容器中,用微波炉加热30秒至1分钟,根据芝士的量和厚度调整时间,直到芝士融化。
热水法
隔水加热
准备一个容器,装满热水,将芝士块放在水中,隔水加热,直到芝士融化。
塑料袋法
热传导加热
将芝士切成小块,放入密封的塑料袋中,用微波炉加热30秒至1分钟,或用热毛巾包裹,通过传导加热。
炒锅法
小火炒化
在炒锅中加入少量橄榄油,将芝士块放入锅中,小火慢慢炒化。
电饭煲法
煮饭模式
将芝士放入电饭煲的内锅中,选择煮饭模式,等电饭煲加热到饭快熟时,芝士也会开始融化。
其他方法
食物混合方法
例如,制作早餐肠芝士早餐,可以将早餐肠切片,涂上番茄沙司,撒上马苏里拉奶酪,放入微波炉加热即可。
干食方法
例如,制作番茄芝士,将番茄切片,奶酪切片,相间夹好,码好后上面撒少许盐和黑胡椒粉,最后浇上调好的色拉汁即可。
以上方法都可以根据你的具体需求进行调整。