海门市好吃
海门有许多美食值得一试,以下是一些推荐:
红烧海门山羊肉:
这道菜以海门山羊肉为主料,经过焯水、沥干、加调料焖煮等步骤制成,肉质鲜美、肥而不腻,是海门地区的特色名菜。
海门提汤羊肉:
提汤羊肉是南通地区的传统名菜,选用海门白山羊为原料,经过大汤锅焖制而成,羊汤乳白稠浓,羊肉鲜嫩多汁,常用于制作冷菜、热菜和汤菜。
万年香沙芋艿:
这是海门市的特产,表皮浅褐色,肉乳白色,口感爽滑,酥而不粘,具有甘薯香味,常用来做药膳和主食。
海门香芋:
海门香芋表皮黄褐色,质地致密,肉乳白色,味道好似板栗,甘甜芳香,久煮不糊,具有独特的品质和地域特色。
东方雁早饭:
包括龙翔汤包、一休面馆的面、如意馄饨、匹萨屋的炒饭和味之道的菜包等。
花苑小吃的粥:
以及锦食坊和川悦的牛蛙,青海路、黑龙江路口的作蛋饼的大娘做的蛋饼也很受欢迎。
三星河大闸蟹、万年香沙芋头、常乐官公河青鱼头、东灶港离水海鲜:
这些都是海门地区的特色海鲜美食。
虞品面馆:
以三鲜面出名,使用新鲜丰富的食材,如青菜、香菇、河虾、猪肉丝、鱼片等,吸引了许多食客。
施辉糕点:
提供豆沙馅的圆子、荠菜鲜肉的圆子、白糕、桂花糕、核桃糕等多种糕点,是海门人喜爱的美味。
东北饺子王:
以东北菜为主打,提供正宗的东北锅包肉、酸菜饺子、溜肉段、地三鲜、拔丝地瓜等经典菜品。
金三角老鸭粉丝煲:
以鸭血粉丝煲闻名,食材丰富,汤底鲜美,是海门人从小吃到大的美食。
弘伟面天下面馆:
以招牌“拆骨面”收获好评,炖煮酥烂的拆骨肉搭配新鲜蔬菜,味道美妙。
这些美食各具特色,无论是传统名菜还是特色小吃,都能满足不同游客的口味需求。建议您亲自到海门品尝这些地道的美食,体验当地的饮食文化。