火锅店面调料有哪些

火锅店面调料种类繁多，可以根据不同的口味和火锅类型进行选择。以下是一些常见的火锅蘸料配方：

酸辣万能蘸料

蒜泥

香菜

葱花

小米辣

香油

生抽

醋

麻酱万能蘸料

蒜泥

香菜

葱花

芝麻酱

白糖

蚝油

香油

生抽

醋

蒜泥油碟蘸料

蒜泥

香油

香菜

葱花

海鲜火锅蘸料

蒜泥

香菜

葱花

小米辣

香油

蚝油

白芝麻

清汤火锅蘸料