秋季儿童食谱牛肉火锅
秋季儿童食谱之牛肉火锅,可以参照以下食谱进行制作:
食材准备:
牛肉(瘦):800克
香菇(鲜):150克
金针菇:150克
韭菜:30克
白菜:200克
茼蒿:150克
海带(鲜):100克
萝卜:30克
芝麻:50克
柠檬:50克
面条(标准粉):500克
大葱:20克
酱油:50克
料酒:25克
醋:15克
小葱:15克
白砂糖:5克
大蒜(白皮):10克
胡椒:5克
香油:2克
盐:5克
制作步骤:
准备食材
牛肉切片,用厨房纸巾吸干水分。
香菇和白菜切薄片。
金针菇去掉两端后分散开。