西点小鱼的吃法大全图解

烟熏三文鱼饭团

用料：鸡蛋40g、黄瓜30g、海苔10g、烟熏三文鱼50g、鹰嘴豆紫米饭120g、生抽10g、橄榄油10g。

做法

1. 准备食材，剩米饭从冰箱拿出来，配菜切成小的丁状。

2. 在饭盒里铺上生菜叶，防止饭团黏在饭盒上，还可以一起吃掉。戴上一次性手套，将拌好的食材揉成饭团。将饭团码好放进饭盒里，点缀上圣女果、蓝莓。

金枪鱼早餐

用料：鸡蛋两个、胡萝卜一个、芝麻。

做法

1. 胡萝卜一个，洗斜片，切丝，用开水浸泡，用刻刀做出四个大圆和两个小圆，备用。

2. 摆盘，大圆上面放两到三个芝麻做眼睛，胡萝卜丝也泡软了，拿出来装饰鱼身，取一片泡软的胡萝卜对折折起。

3. 在鸡蛋末端剪个口将做好的‘尾巴’塞入，轻松搞定。

香煎油餐鱼

用料：老姜一块、红辣椒适量、料酒适量、盐适量、大蒜2-3瓣、食用油适量、生抽适量、香醋适量、油餐鱼500g。

做法

1. 将鱼洗净，放入保鲜碗中，加入适量的盐腌制一晚，然后用水清洗干净沥干水分。