重庆西点制作方法
重庆西点的制作方法有很多种,下面提供几种常见的制作方法:
披萨
材料:面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量。
步骤:
1. 准备好所有材料,包括青椒、洋葱、香肠、培根、马祖里拉芝士碎、番茄酱和面包片。
2. 在面包片上均匀涂抹番茄酱。
3. 撒上薄薄一层芝士,然后放上培根和香肠,再撒上更多芝士。
4. 放入预热至180度的烤箱中,烤10分钟即可。
蛋糕
材料:面粉、甜味剂(如蔗糖)、黏合剂(如鸡蛋、面筋或淀粉)、蛋糕乳化剂、起酥油(或浓缩果汁)、啫喱粉、液体(如牛奶、水或果汁)、香精和发酵剂(如酵母或发酵粉)。
步骤:
1. 将鸡蛋打发至出现大泡泡时,加入适量的盐和糖继续打发至奶油状。