儿童做晚饭简单又好吃

鸡蛋炒青菜

材料：鸡蛋2个、青菜适量、豆瓣酱1勺、食用油适量、盐和胡椒粉适量。

做法

1. 青菜洗净切成块状备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。

3. 锅烧热加食用油，倒入青菜翻炒至软。

4. 加入豆瓣酱继续翻炒，然后倒入鸡蛋液，轻轻搅拌。

5. 煎至两面金黄色即可盛出。

鸡胸肉蔬菜炒饭

材料：鸡胸肉150克、鸡蛋2个、胡萝卜1个、洋葱1个、大蒜瓣1颗、煮熟的米饭2杯、酱油2勺、食用油1勺、盐和胡椒粉适量。

做法

1. 鸡胸肉切小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。

2. 胡萝卜和洋葱切小块，大蒜瓣切碎备用。