餐饮商户燃气检查表格

燃气炉具检查

检查燃气炉具是否有漏气现象，使用肥皂水检漏法进行检查。

确保燃气炉具的点火器正常工作，没有异响或损坏。

检查燃气炉具的供气管道是否有松动、老化、腐蚀等情况。

确保燃气炉具周围没有易燃物品，保持足够的通风空间。

检查燃气灶具的火焰是否均匀、稳定，没有冒黄、蓝火焰。

检查燃气灶具的连接管道是否松动、老化、损坏。

确保燃气灶具周围没有易燃物品，并保持足够的通风空间。

检查燃气烤箱的控制开关是否正常，有无松动、损坏情况。

检查燃气烤箱内的火焰是否均匀、稳定，没有黄、蓝火焰。

检查燃气烤箱的连接管道是否松动、老化、腐蚀等情况。

确保燃气烤箱周围没有易燃物品，保持足够的通风空间。

检查燃气蒸柜的供气管道是否松动、漏气，使用肥皂水进行检漏。

检查燃气蒸柜的点火器是否正常工作，有无异响或损坏。

检查燃气蒸柜内部的煤气管道是否有老化、腐蚀等情况。

确保燃气蒸柜周围没有易燃物品，并保持足够的通风空间。

燃气管道检查

检查燃气管道是否合理布置，没有交叉、挤压等情况。

确保燃气管道表面没有腐蚀、锈蚀等现象。

检查燃气管道的连接件是否松动、漏气，使用肥皂水进行检漏。

确保燃气管道周围没有易燃物品，保持足够的通风空间。

检查燃气管道支架是否牢固，没有松动、腐蚀等情况。

确保燃气管道支架与墙面、地面有足够的间隙，避免摩擦损坏。

检查燃气管道支架上是否有损坏、断裂等情况。

燃气设备使用情况

检查燃气灶具是否正常使用，有无熄火、爆炸等现象。

检查燃气热水器是否正常使用，有无泄漏、燃烧不完全等现象。

检查燃气锅炉是否正常使用，有无漏水、压力异常等现象。

其他检查项目

检查是否有安全管理制度或操作规程，且在明显位置张贴。

确保人员经过专业培训，熟悉安全用气操作。

检查是否有应急处置方案，且每半年进行1次应急演练。

检查燃气管道系统是否正常，无漏气、渗气情况。

检查燃气管道是否有损坏、老化等情况。

检查燃气管道是否规范布置，是否存在交叉敷设等情况。

检查燃气管道支架是否稳固，有无松动、倾斜等情况。

检查燃气管道是否有防堵设施，防止杂物堵塞等情况。

检查燃气表是否安装正确，有无松动、漏气等情况。

检查燃气表上的密封铅有无破损、老化等情况。

检查燃气具是否规范布置，与燃气管道连接是否正常。

检查燃气具是否正常使用，无明显故障、泄漏等情况。

检查燃气具周围是否有遮挡物，如餐具、纸张等。

检查是否建立了燃气泄漏的报警系统。

检查是否定期检测燃气泄漏，并做好记录。

检查是否设置安全警示标志，提示员工安全使用燃气。

检查是否定期进行员工燃气安全培训。

检查燃气灶具是否有防火装置，是否完好无损。

检查燃气灶具使用是否规范，有无长时间未关闭情况。

检查是否配备了燃气检测仪器，检测燃气浓度等情况。

检查是否有应急处理措施及应急通道。

检查是否制定了燃气安全管理制度，并有效执行。

检查燃气设备的维护保养情况，是否按时维修。

通过以上检查表格，可以全面评估餐饮场所的燃气安全状况，及时发现并整改存在的安全隐患，确保餐饮场所的燃气使用安全。