黄岛比较好吃的海鲜

黄岛好吃的海鲜包括以下几种：

青岛油爆海螺：

油爆海螺是青岛的一道名菜，肉质鲜嫩，口感爽滑，是黄岛地区非常受欢迎的海产品。

肉沫海参：

肉沫海参以海参为主料，搭配肉末，味道鲜美，营养丰富，是青岛的传统名菜之一。

琅琊玉筋鱼：

玉筋鱼肉质细腻，口感佳，是胶南市琅琊镇的特产，也是黄岛地区的一大特色美食。

灵山岛海参：

灵山岛海参品质过硬，获得国家“地标”保护，以其体形肥满、肉质厚实、低脂高蛋白而著称。

泊里西施舌：

西施舌是一种北方海域中的大型贝类，肉质细腻，味道鲜美，与海参、鲍鱼齐名，被称为海中上八珍之首。

青岛鲅鱼：

鲅鱼肉质鲜嫩，少鳞少刺，是青岛地区的特色海鲜之一。

崂山鲍鱼：

崂山鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻，是崂山区的特产，也是青岛的知名海产品。

螃蟹：

黄岛的螃蟹种类繁多，如梭子蟹、石夹红等，肉质肥美，口感鲜美，特别是梭子蟹和石夹红螃蟹备受青睐。

海蛎子：

海蛎子也叫牡蛎，是青岛人餐桌上的常客，新鲜的海蛎子清蒸后口感爽滑，带有海洋的清新气息。

海螺：

海螺肉质紧实有嚼劲，煮熟后切成片，口感弹牙，带有淡淡的甜味和海洋的咸香。