七仙岭好吃的
七仙岭的美食丰富多样,融合了当地黎族苗族的风味,以下是一些推荐的美食:
三色饭:
这是海南山区苗族人民的传统小吃,色彩鲜艳,清香可口,是开胃去火的清凉食品。
爆炒河虾:
河虾鲜嫩可口,爆炒后更能带出其原汁原味。
石头鱼:
这种鱼小巧可爱,肉质鲜美嫩滑,搭配山兰酒糟一起煮,酒香夹杂着鱼香,是七仙岭的一道特色美食。
竹筒土鸡汤:
土鸡肉质鲜嫩,竹筒煮汤更能带出其鲜香。
石锅小黄牛:
小黄牛的皮胶质丰富,Q弹有嚼劲,搭配洋葱香气,十分美味。
双吃五脚猪:
一半白切一半香炸,白切部分保留了猪肉原本的美味,香炸部分则更有嚼劲。
酒糟煮石鲮鱼:
石鲮鱼肉质鲜美嫩滑,搭配山兰酒糟一起煮,酒香和鱼香交织,令人陶醉。
木薯椰丝饼:
木薯磨成粉制成的大饼,卷上甜甜的椰子丝,口感黏性有嚼劲,带有香甜的椰丝香。
上汤当归菜 、 红烧五脚猪、 衣钮菜、 曲头菜:
这些地道的保亭美食,通过粤式制作方式,不仅保留了菜品的原味,更让色彩和造型显现出与众不同。
这些美食不仅美味可口,而且融合了七仙岭的自然环境和地方特色,是游客们在七仙岭旅游时不可错过的佳肴。建议您提前了解并预订,以确保能够品尝到这些地道的美食。