美味好吃的晚餐

食材：牛蛙、青椒、牛肉、素炒小白菜、番茄蛋汤。

做法：

牛蛙去皮去内脏，剁块，用姜、葱白、盐、淀粉腌制。

热锅宽油，下葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣酱、豆豉炒出红油，加清水烧开，调味后放入牛蛙，小火慢烧至嫩。

起锅前加香葱碎和辣椒，可以放点香菜。

食材：猪肉馅、嫩豆腐、白菜、生抽、蚝油、盐、干生粉、高汤。

做法：

猪肉馅加生抽、蚝油、盐拌匀腌制，嫩豆腐中间挖洞填馅，裹干生粉后煎至金黄。

砂锅底抹油，铺白菜，摆上煎好的豆腐，倒入高汤焖煮15分钟，最后加盐调味。

食材：鸭肉、洋葱、大蒜、紫苏、葱、生姜、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐。

做法：

鸭肉切块焯水去腥，砂锅里爆香姜蒜洋葱，加入鸭肉翻炒，加生抽、蚝油、老抽和盐调味，加水焖煮12分钟，最后加葱段和紫苏。

食材：红腰豆、红衣花生、猪尾巴、盐。

做法：

红腰豆和花生提前泡发，猪尾巴洗净切段焯水去腥，砂锅里放入猪尾、花生和红腰豆，加足量水，大火煮沸后转小火慢炖90分钟，加盐调味。

食材：番茄、鸡蛋、面条、调料。

做法：

番茄切碎炒制成酱汁，加入打散的鸡蛋，放在煮熟的面条上即可。

食材：玉米、鸡蛋、生菜、调料。

做法：

玉米切段煮熟，加入荷包蛋和生菜，加入调味料即可。

食材：豆腐、虾仁、海带、调料。

做法：

豆腐切小块，海带泡发后一起煮5分钟，加入虾仁煮熟，加入调料即可。

这些晚餐选项既美味又营养丰富，适合不同的口味和需求。希望这些建议能帮助你享受一顿美好的晚餐!