10个月宝宝红薯做法
对于10个月大的宝宝,红薯可以制作成多种辅食,以下是一些适合的做法:
红薯牛肉粥
红薯去皮洗净,切块后再切丁备用。
胚芽米淘洗后加水煮熟,然后加入红薯丁和焯水的牛肉搅拌,选择婴儿粥模式煮两小时。
煮好后红薯压碎,可适量加入葡萄干增加风味。
红薯片
红薯去皮,切成薄片,用水冲洗去淀粉。
加入橄榄油搅拌均匀后平铺在烤盘上,用150度热风循环烘烤30分钟,或放入微波炉加热30秒,循环3-4次以达到脆脆的口感。
红薯泥
红薯蒸熟后捣成泥状,可以加入适量的糯米粉和开水搅拌成面团,然后手工搓成丸子,煮熟后放入凉水中浸泡防止粘连。
红薯奶糕
红薯蒸熟后压成泥,加入白糖、酵母、鸡蛋和牛奶搅拌成面团,发酵后擀成长条切块,电饼铛中煎至两面金黄。
奶酪焗红薯
红薯蒸软后挖出肉,加入黄油和蛋黄搅拌均匀后填回红薯皮中,撒上奶酪,放入烤箱190度烤15分钟。
这些做法都适合10个月大的宝宝食用,可以根据宝宝的口味和消化情况选择合适的方法。建议初次尝试时先做少量,观察宝宝是否有不良反应,确保食物安全。