豆浆姜的做法

豆浆姜的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 使用豆浆机

准备材料 ：姜、水。

处理姜：

将姜洗干净并去皮。

放入豆浆机：

把姜和适量水放入豆浆机中煮熟。

滤出姜渣：

煮熟后滤出姜残渣，得到姜汁。

2. 姜汁撞豆浆

原料：

黄豆90克、姜25克、冰糖适量、清水适量。

黄豆浸泡：

黄豆浸泡8小时。

处理姜：

姜洗净，去皮，切片。

制作过程

豆浆机里放上适量的水（至豆浆机水位线）。

把浸泡好的黄豆放进豆浆机里。

加入姜片。

盖上盖，选择好功能键，开始打豆浆。

过滤与饮用：

打好的豆浆过滤，加入冰糖后即可饮用。