夹面条做法

夹面条的做法如下:

白夹黑面条

食材

白面粉

淡盐水

红薯面粉

调料(如盐、香油)

做法

把白面粉用淡盐水揉成面团,软硬和饺子皮面的软硬就可以。

红薯面粉用淡盐水揉成团,比白面团稍硬一点。

面团饧十五分钟后,分成两等份,分别擀成圆形。

把红薯面团放在其中一个白面团上,按匀。

把另外一份白面饼合上,边缘捏紧。

和擀面条一样,把面饼擀薄。

切好就可以了。

可以做自己喜欢的面条卤。

葱油拌面

食材

面条

香油

生抽

老抽(可选)