朝鲜凉拌菜怎么做好吃

朝鲜凉拌菜通常以蔬菜为主，搭配特制的酱汁，口感酸辣脆爽，非常开胃。以下是一种简单的朝鲜凉拌菜制作方法：

食材准备：

1. 黄瓜1根

2. 樱桃萝卜7个（如买不到可减少）

3. 小洋葱6个

4. 小米椒适量

5. 蒜剁碎

6. 香菜切碎

7. 花生米一把

酱汁调料：

1. 海鲜酱油6汤匙

2. 陈醋3汤匙

3. 白糖1汤匙

4. 牛肉粉各半汤匙

5. 味精半汤匙

6. 芥末适量

制作步骤：

调制酱汁：

将上述酱汁调料混合均匀备用。

处理蔬菜：

黄瓜、樱桃萝卜和小洋葱清洗干净后，都切成薄片。

准备食材：

将所有食材堆放在一起，最好使用一个大盆以便拌合。

拌制：

加入调好的酱汁，用手抓拌均匀，使每一份食材都充分裹上酱汁。

装盘：

拌好的凉拌菜可以直接装盘，撒上一些香菜作为点缀。