上林有什么好吃

上林县的特产美食包括：

上林马肉：

炒干的马肉很有嚼劲，味道十足，是下酒的好菜，也可以作为零食吃。此外，还有炒马杂、马肉火锅、马肉粉、马肉汤等马肉系列美食。

黑豆猪脚煲：

将产自当地丘陵山区的黑豆与猪脚、八角、盐等调料一起放入高压锅中煲煮，猪脚和黑豆酥烂后即成，被誉为上林县十大特色菜肴之一。

上林大龙湖银鱼：

大龙湖盛产小银鱼，通体透明，无鳞无骨，味道鲜美，富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，营养价值高。

清蒸黄峰鱼：

黄峰鱼，上林本地叫“硬头鱼”，背上和两侧有钢针一样的刺，虽为外来物种，但已在上林大量繁殖，成为垂钓者的猎物，味道鲜美。

清水黑山羊：

上林产出的黑山羊肉无膻味，肉质鲜美，是一道极具特色的美食。

上林猪血肠：

将煮熟的米饭加香料、猪血搅和灌肠制成。

上林白切土鸡：

采用农家放养在山间野林中的土鸡，皮脆肉鲜，慢火煮浸至八九成熟。

上林八角：

上林县种植八角已有200多年历史，是广西八角的主要产区之一，果壮肉厚，气味浓郁辛香，是上等的调味香料。

上林大米：

上林大米以色泽晶莹剔透、润滑爽口、营养丰富、软而不粘、清香可口著称，被誉为“用矿泉水种出来的稻米”，畅销全国各地。

镇圩瑶族金银花：

已发展成为当地的一个特色产业。

渡河公传统工艺品：

制作渡河公是流传在广西上林县三里镇一带的壮族民俗。

大明山红碎茶：

以其香醇甘爽、茶色清新而深受消费者青睐。

上林寨乐旱藕粉丝：

口感好，深受消费者好评。

五彩斑斓的糯米饭：

起源于古代庆祝丰收的传统美食，食材丰富多样，有红枣、枸杞、黑芝麻、桂花等，色彩和营养兼具。

香气四溢的牛肠酸：

以牛肠和各种蔬菜为原料，经过独特的腌制和烹调工艺，呈现出酸爽可口的风味。

香甜可口的糍粑：

将糯米蒸熟后捶打成团，再切成小块食用，香甜软糯，口感独特。

这些特产美食不仅美味可口，而且具有浓厚的地域特色，是上林人民喜庆节日和日常生活中不可或缺的美食。建议游客到上林旅游时，不妨一一品尝这些地道的美食。