经期酒酿做法

红糖酒酿鸡蛋

食材:酒酿、鸡蛋、红枣、枸杞、老红糖

做法

1. 锅中加水,加入红糖和红枣煮开。

2. 开水中打入鸡蛋煮熟。

3. 倒入酒酿再次煮开。

4. 加入枸杞,再稍微煮一分钟左右即可出锅。

酒酿红豆汤

食材:酒酿、红豆、老冰糖

做法

1. 锅中加水,放入红豆和冰糖煮至红豆软烂(红豆可以提前一晚浸泡更容易煮烂)。

2. 取出锅中一半的红豆用勺子按压出豆沙。

3. 将红豆沙再倒回锅里搅拌均匀,使汤汁更浓郁。

4. 盛出豆沙汤,加入酒酿,撒上桂花即可。

桂花酒酿小圆子