火锅麻将怎么活

制作火锅麻将蘸料的方法如下：

方法一：简易火锅麻将蘸料

用料

芝麻酱 2成

花生酱 8成

饮用水

生抽

糖

盐

韭菜花

腐乳汁

鱼露

花椒、八角、桂皮、小茴香、香叶（可选，用热水泡半小时后过滤掉）

做法

将芝麻酱和花生酱按比例混合。

分次加入饮用水，边加边搅拌，直到调成稠酸奶状。

加入生抽、糖、盐、鱼露，继续搅拌至均匀。

加入韭菜花和腐乳汁，搅匀即可。

方法二：传统火锅麻将蘸料

用料

芝麻酱

酱豆腐（豆腐乳）

白糖