种羊买什么品种好吃
选择种羊时,主要应考虑其生长速度、产肉性能、适应能力及市场需求等因素。以下是几种被广泛认为好吃的种羊品种:
波尔山羊
原产于南非,世界上最优秀的肉用山羊种类之一。
出肉率高、生长速度快、耐粗饲,适合南方山区养殖。
杜泊绵羊
原产于南非,肉用绵羊品种,生长迅速,断奶体重大。
3.5-4月龄的杜泊羔羊体重可达36公斤,屠宰胴体约为16公斤,品质优良。
小尾寒羊
原产于山东省鲁西南地区,生长发育极快,饲料转化率高。
周岁育肥羊屠宰率55.89%,净肉率45.89%,肉质细嫩,肌间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度。
乌珠穆沁羊
产于内蒙古林郭勒盟东部的乌珠穆沁草原,中国地理标志农产品。
肉质鲜美,瘦肉率高,是生产大胴体和优质羔羊肉的理想品种。