白菜素丸子火锅面的做法
白菜素丸子火锅面的做法如下：
材料准备
韩式辣白菜1包
葱适量
油适量
火锅丸子适量
盐适量
制作步骤
葱蒜切段，备用。
将火锅丸子用先用水煮一遍，然后放在冷水里过一遍，这样切的时候不烫手。再将大的切成小块，备用。
热油，将切好的葱蒜放入锅里，炒出蒜香，再将辣白菜放入锅里，出味即可（大概1分钟的样子）。
其次将切好的火锅丸子倒入锅里，翻炒，觉得差不多就好。
加水煮面，锅内放入适量的清水，盖上锅盖先烧开，加入适量的面条，像平常一样煮面。面条快熟了的时候，沿着锅边打两个鸡蛋（因为想吃荷包蛋），最后根据自己的口味，加入适量的盐，即可出锅。
提示和建议
如果想要更加丰富的口感，可以在煮面的时候加入一些蔬菜，比如胡萝卜丝或者豆芽。
调料可以根据个人口味进行调整，比如喜欢辣的可以多加一些辣椒油。