西餐西点的出名人物

西餐西点的出名人物包括：

安东尼：

法国人，第一位给拿破仑做西点的大师，多次获得“国王厨师”的美誉。

Oriol Balaguer：

西班牙最著名的西点大师，名扬海外，在巴塞罗那有3家店，马德里有两家。

MR Oliver Bajard：

法国甜品师，被誉为法国国宝级甜点大师和世界甜点界的莫扎特，是世界甜点界影响力前三的大师。

叶夫多基娅·奥日娜：

俄罗斯最负盛名的甜点师，曾为斯大林和苏共中央历任总书记致过甜品，荣获树莓列宁勋章和社会主义劳动英雄称号。

玛丽贝瑞：

英国最知名的甜品师，制作的甜品在英国备受欢迎，同时也深受英国王室喜爱，2009年被美食作家协会授予终身成就奖。

王森：

世界名厨，正高级专业技术职称（烘焙甜点教授），享受国务院政府特殊津贴，政府记个人一等功。国家级烘焙甜点大师，国际裁判，Club Prosper Montagne 紫色骑士勋章加身。国内首家西餐西点专业学校王森集团创始人，中国首位研究窑炉面包烘焙技术的研发推广人。

塞耶：

被誉为“西点之父”，1810年毕业于西点军校，是西点初期培养的最杰出的人才之一。

Christelle Brua：

法国巴黎的知名甜品师，曾在Pré Catelan餐厅担任主厨，以其特色甜点“用糖吹出的苹果状甜点”闻名。

Pierre Hermé：

法国著名的糕点师，被誉为“糕点界的毕加索”，以其创新和独特的风味而闻名，如马卡龙、可颂面包等。

菲利普·孔蒂奇尼：

法国元老级的甜品大师，被誉为“味觉魔法师”，在甜品和料理方面均颇有造诣。