煎炸厨具有哪些
煎炸厨房用具包括以下几种:
煎锅:
用于煎炸食物,如煎蛋、煎牛排等。根据材质和设计的不同,煎锅可以分为不锈钢煎锅、不粘煎锅等。
炒锅:
适用于翻炒和煎炸食材,常见的材质有不锈钢、铸铁和陶瓷等。
汤锅:
用于煮粥、炖汤等操作。
蒸锅:
用于蒸煮面食、蔬菜等。
烤箱:
用于烘烤食品,制作各种美味的烘烤食品。
切菜工具:
包括切菜板、菜刀等,用于切割和加工蔬菜和肉类。
煎盘:
一种平底、带有把手的煎炸食物的锅具,适合用来煎鸡蛋、煎牛排等。
煎蛋器:
不锈钢材质,适合煎鸡蛋和煎饼等。
压蒜蓉器:
用于制作蒜蓉,操作简便,卫生有保障。
加长筷子:
材质为鸡翅木,适合在煎炸时搅拌食物,避免油溅到手上。