牛奶放多少泡打粉好吃

泡打粉的用量通常根据食谱或个人的口感偏好进行调整。以下是一些具体的参考：

用料：普通面粉500克，泡打粉5克，牛奶300克。

做法：前一天晚上揉面，把所有食材和成面团，刚开始有些粘是正常的，不要过多放面，拳头按下式按成团后，醒10分钟。

用料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。

做法：把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜，次日早上切成小条。

用料：低筋面粉50克，牛奶50克，玉米油40克，细砂糖40克，精盐1克，柠檬汁两滴。

做法：将泡打粉放入牛奶中溶解，再与其他材料混合搅拌成面糊。

用料：鸡蛋4个，白糖一杯，普通面粉一杯，泡打粉一汤勺，牛奶一杯。

做法：将蛋用打蛋器打泡，加入白糖继续打，然后加入面粉、泡打粉和牛奶拌匀，最后蒸30分钟。

综合以上食谱，泡打粉的用量通常在 1小勺到 5克之间。对于制作油条，5克泡打粉是一个常见的用量。如果用于松饼或蛋糕，通常使用较少量的泡打粉，如2克左右。