倒红酒比例

倒红酒的比例通常为 红酒杯的三分之一。具体来说，国际通用标准为150ml/杯，即倒至杯子的1/3处。这样做的原因有以下几点：

品鉴需要：

倒满酒杯会导致酒液溢出，不利于品鉴。品鉴葡萄酒时通常需要多次摇晃酒杯，倒出适量的酒以便观察颜色、闻香和品尝。

美观舒适：

倒至三分之一的酒杯看起来更加美观舒适，同时也能让葡萄酒与空气充分接触，加速醒酒过程。

避免溢出：

倒满酒杯容易洒到客人衣服或桌子上，造成尴尬。

留出空间：

倒出三分之一的红酒可以在杯口留出足够的空间，使酒的香气在此萦绕不散，便于品鉴时更好地感受酒香。

综上所述，倒红酒的比例以红酒杯的三分之一为宜，这样可以确保品鉴过程顺畅，同时保持酒的美观和舒适度。